GASTRONOMIA

O autêntico Cuscuz nordestino

Cuscuz tem diversas formas de ser preparado, de acordo com a região do país.No sul ele é consumido nos almoços ou jantares e vem bem molhado a base de óleo, temperado com peixes, legumes e ovos enformado como um grande pudim e servido na temperatura ambiente. Já no norte e nordeste do país o Cuscuz…
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Tradição na Mesa Nordestina

Eles vêm dos Mangues, são bravos, mas totalmente indefesos perante o bicho chamado homem.Na verdade são deliciosos, saborosos e referências em diversas mesas de diversas cidades do Nordeste e Norte brasileiro.Geralmente são catados nos mangues pelos “catadores de caranguejos”  e vendidos nas ruas ou nos mercados públicos ainda vivos.Vão para grandes caldeirões com água, sal…
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Hamburgueria Gourmet

Nada está mais na moda do que sair com a família ou os amigos para degustar deliciosos hambúrgueres com sabores, temperos e molhos diversos. É muito divertido, solto e descolado. As hamburguerias gourmets hoje arrasam e competem com os clássicos e contemporâneos restaurantes, não resumem-se mais aos lanches da garotada no final da tarde ou no…
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