O Restaurante Don Curro, com 58 anos de existência mantém a tradição da melhor Paella do Brasil.
Os peixes e frutos do mar são especiais também e não existe uma só receita que mereça aplausos.
Fundado e comandado pelo toureiro e sua esposa desde o princípio, hoje Sabrina, neta do casal já falecido, comanda com maestria esse sofisticado e contemporâneo clássico paulista.

Sim, Sabrina Rios Oliveira, manteve as antigas e maravilhosas receitas de família, com nova roupagem em endereço hype da cidade: Rua Oscar Freire, 439, Jardins.
A impressão é que entramos num mix de Andaluzia, com influências mouras junto ao modernismo aplicado hoje na Espanha de norte a sul.
Delicioso para os tradicionais almoços ou jantares e também para saborear uns “Tapas” acompanhados de saborosíssima Sangria.

O que é bom dura anos, décadas e até mesmo um século na gastronomia e o Don Curro caminha para esse exemplo de profissionalismo.
Sou fã número 1 e não abro mão. Volta e meia vou lá com família e amigos queridos.
Increible!!!

www.doncurro.com.br